Meilleure Recette De Nachos Au Steak



Cette version chevauche la barrière entre ce qu’ils veulent et ce que je veux. Ces nachos au steak sont au bœuf, au fromage et pleins de saveur. Le meilleur, c’est qu’ils sont aussi ridiculement faciles à réaliser ! Que vous les serviez comme dîner, apéritif, collation l’après-midi ou pour des soirées de jeux ou de cinéma, ces nachos sont toujours un énorme succès. Leur combinaison de saveurs en fait un favori lors de tout rassemblement. Essayez-les et je sais qu’ils feront partie intégrante de votre rotation de recettes. Est-ce que vous et votre famille aimez préparer des nachos à la maison ?

  • Et même si mon mari et mes enfants préfèrent un plateau de nachos plus épuré, j’aime charger le mien de tout ce que je peux trouver.
  • Morey indique que “le steak est prêt à se retourner lorsqu’il se détache facilement de la poêle”.
  • Mais il existe quelques astuces pour que les restes aient un goût aussi bon qu’au premier jour.
  • Choisissez votre salsa préférée à utiliser avec cette recette de nachos au bœuf, et vous ne pouvez pas vous tromper.
  • Il est préférable de conserver vos restes de nachos une fois complètement refroidis, mais pas plus d’une heure après les avoir sortis du four pour les servir.
  • C’est l’une de mes recettes préférées à réaliser avec des restes de steak !


Mettez de côté la crème sure, les tomates et toute autre garniture que vous préférez ne pas faire cuire. Il est préférable de conserver vos restes de nachos une fois complètement refroidis, mais pas plus d’une heure après les avoir sortis du four pour les servir. Si vous avez mangé des nachos chargés dans un restaurant mexicain, vous savez à quel point ils peuvent créer une dépendance. Vous pouvez préparer quelque chose d’aussi délicieux à la maison, en économisant du temps, de l’argent et un trajet en voiture. Les jalapenos ajouteront un peu plus de piquant, tandis que l’avocat atténuera la chaleur et les olives ajouteront une autre couche de saveur. Mélangez les choses en ajoutant des crevettes de langoustines ou de crevettes à l’ail à vos nachos pour en faire un surf and turf. Les meilleures chips pour les nachos sont les chips tortilla ordinaires que vous dégusteriez seules.

Recette De Souse Au Poulet



Ce sont des haricots pinto en conserve dans cette délicieuse sauce assaisonnée d’épices comme le cumin, la poudre de chili et l’ail. Je les adore sur les nachos, mais vous pouvez utiliser des haricots pinto, des haricots chili ou des haricots noirs. Badigeonnez une poêle à griller, une poêle en fonte ou un barbecue avec un peu d’huile d’olive et faites chauffer à feu vif jusqu’à ce que l’huile fume à peine. Ensuite, ajoutez le morceau de viande sur le gril ou dans la poêle. Selon l’épaisseur de la viande, faites-la cuire de chaque côté entre 2 et 5 minutes.

  • Cette recette de steak nacho est suffisamment copieuse pour constituer un repas à elle seule.
  • N’importe quel type de bœuf fonctionne très bien sur les nachos.
  • Remplacez-le par votre fromage et vos garnitures préférés pour vous approprier complètement cette collation du jour du match.
  • J’ai fait ces steak nachos deux fois en 3 semaines, ce qui pour moi c’est beaucoup car je fais toujours de nouvelles recettes.
  • Mélangez les choses en ajoutant des crevettes de langoustines ou de crevettes à l’ail à vos nachos pour en faire un surf and turf.


Placez votre morceau de viande sur une assiette ou une planche à découper. Badigeonnez d’un peu d’huile d’olive les deux côtés de la viande et enduisez-la soigneusement d’assaisonnement. Assurez-vous de bien le frotter pour qu’il reste en place pendant la cuisson de la viande. Laissez la viande reposer à température ambiante pendant 30 à 45 minutes afin qu’elle absorbe les saveurs de l’assaisonnement et se réchauffe lentement. La meilleure salsa pour les nachos est une salsa que vous dégusteriez normalement avec des chips tortilla nature.

Idées Pour Le Dîner Du Dimanche



N’importe quel type de restes de steak fera l’affaire pour ces délicieux nachos. J’adore les préparer avec les restes de trois pointes, mais le steak de jupe ou le steak de flanc fonctionnent également extrêmement bien. C’est tellement amusant de préparer des nachos suprêmes, et le parfum enivrant qui remplira votre cuisine fera gronder votre ventre.

  • Laissez le steak mariner pendant au moins 10 minutes pour permettre aux saveurs de s’infuser.
  • Chauffer l’huile à feu moyen-vif dans une poêle en fonte ou une grande poêle.
  • Le temps de préparation n’est que de 20 minutes et le temps de cuisson de 15 minutes seulement, ce qui en fait une option rapide et facile pour toute occasion.
  • Il existe une marque appelée « haricots de style ranch » que vous pouvez trouver dans de nombreuses épiceries.
  • Assemblez simplement le tout sur un plateau et n’oubliez pas de superposer correctement les ingrédients pour que chaque bouchée soit chargée.


Morey indique que “le steak est prêt à se retourner lorsqu’il se détache facilement de la poêle”. Faites cuire le steak jusqu’à ce qu’il soit moyennement saignant ; si vous avez un thermomètre à viande, visez 130 à 135 degrés Fahrenheit. Morey conseille de ne pas trop le cuire dès la première cuisson. Elle explique que “le steak va cuire à nouveau sous le gril”, donc “[il] devrait encore avoir un peu de rose à l’intérieur”. L’assaisonnement sera en croûte sur le steak, ajoutant beaucoup de saveur. Si vous utilisez un reste de morceau de viande, coupez-le en bouchées, jetez-le dans un bol avec l’assaisonnement pour tacos et mettez-le de côté. S’il vous reste des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Comment Préparer Des Nachos Au Steak Super De Luxe



Les mélanges de fromages râpés, comme le fromage mélangé mexicain, sont parfaits pour fondre. Le fromage Pepper Jack est également idéal pour les nachos, les quesadillas et les enchiladas, car il fond bien et a un peu de piquant avec les poivrons ajoutés.

  • L’assaisonnement sera en croûte sur le steak, ajoutant beaucoup de saveur.
  • Sur une seule couche de chips tortilla, disposer le bœuf haché assaisonné, la salsa aux haricots frits et le fromage.
  • Suivez simplement notre recette simple pour un délicieux plat avec du fromage fondu, des légumes colorés et de la crème sure crémeuse.
  • Les mélanges de fromages râpés, comme le fromage mélangé mexicain, sont parfaits pour fondre.


Ce sont l’un des favoris de Morey et elle note : “Ils sont tellement amusants à faire !” Mis à part la préparation des composants individuels, le processus global est très simple. Assemblez simplement le tout sur un plateau et n’oubliez pas de superposer correctement les ingrédients pour que chaque bouchée soit chargée. Ils sont parfaits pour se divertir et Morey confirme : “Ils sont parfaits pour une foule.” Ce que je dis, c’est que nous aimons vraiment les nachos dans notre maison, peu importe s’il s’agit de nachos au poulet ou de ces succulents nachos au bœuf haché et aux haricots remplis de garnitures ! Et même si mon mari et mes enfants préfèrent un plateau de nachos plus épuré, j’aime charger le mien de tout ce que je peux trouver.

Garnitures Pour Nachos Au Steak



Ces super nachos contiennent à parts égales du bœuf, des assaisonnements pour tacos, des haricots, du fromage et de la crème sure. Préparez de délicieux nachos au steak Super Deluxe, de la purée de haricots et des garnitures fraîches. Suivez simplement notre recette simple pour un délicieux plat avec du fromage fondu, des légumes colorés et de la crème sure crémeuse. Dans cet article, je vais vous montrer comment assembler ces nachos faciles à préparer, les ingrédients dont vous aurez besoin et des conseils pour garder vos nachos croquants et délicieux.

  • Pour les grands matchs ou les événements spéciaux, ces nachos devraient être sérieusement pris en compte lors de la formulation de votre gamme de collations.
  • Placez votre morceau de viande sur une assiette ou une planche à découper.
  • Les restes de nachos perdent leur magie fraîchement sortie du four le lendemain.

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Opal