Recette De Burger Bronco

Pendant qu’ils cuisent, badigeonnez les burgers

• Après cuisson et refroidissement, divisez la sauce en portions ou récipients plus petits pour la conservation.
• Pour commencer, je fais sauter quelques poivrons rouges et verts (vous pouvez en utiliser piquants ou doux) ainsi que quelques oignons, que j’utilise tous les trois comme garniture pour une galette de bœuf.
• C’est un hamburger auquel tout fan des Broncos peut s’identifier.
• Dans un mixeur, mélanger les myrtilles et le jalapeno.
• Dans une casserole moyenne, ajoutez l’huile d’olive et les échalotes.

Ajoutez également de la  poudre d’oignon et un vinaigre blanc pour équilibrer les saveurs. Les hamburgers saignants et mi-saignants seront prêts plus rapidement, mais ils présentent un peu plus de risques en matière de maladies d’origine alimentaire. Imaginez tous ces magnifiques ingrédients de Denver Omelet, jetés sur la galette d’agneau parfaitement saisie. C’est un hamburger auquel tout fan des Broncos peut s’identifier.

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Pendant les 2 dernières minutes, garnissez chaque burger de fromage en le laissant fondre. Servir sur des petits pains, garnir de poivrons orange tranchés et de ketchup aux bleuets. Ensuite, vous devez former la galette parfaite. Bien sûr, vous pouvez utiliser vos mains, mais il existe d’autres moyens. Un hamburger devient dur et moelleux à mesure que vous mélangez et transformez la viande en galette.



Je vais vous expliquer les étapes simples pour préparer, assaisonner et cuire les hamburgers, ainsi que les instructions de préparation et de congélation. Dans un mixeur, mélanger les myrtilles et le jalapeno.

RECETTE SOUMISE PAR

Pour commencer, je fais sauter quelques poivrons rouges et verts (vous pouvez en utiliser piquants ou doux) ainsi que quelques oignons, que j’utilise tous les trois comme garniture pour une galette de bœuf. Mais bien sûr, ce n’est qu’une partie du problème. J’ai également ajouté quelques lanières de bacon (ne soyez jamais timide sur la quantité de bacon) mais la vraie garniture, qui ajoute une tonne de richesse S’il vous reste des Bronco Burgers, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, placez les hamburgers dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Le grill, la poêle, le four, nous vous proposons les recettes et techniques pour obtenir le steak parfait… Faites-vous une faveur et faites griller un hamburger.



Si vous trouvez le mélange de viande trop pâteux, ajoutez simplement plus de chapelure jusqu’à ce qu’il forme des galettes qui conservent leur forme. Juste avant la cuisson, saupoudrez d’assaisonnement les galettes, puis placez-les sur le gril chaud, le côté creux vers le haut. Fermez le couvercle du gril et laissez cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fond du burger soit saisi et que le jus s’accumule sur le burger. Retourner et cuire encore 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf atteigne 160 degrés F. Si vous ajoutez du fromage, placez des tranches de fromage sur les hamburgers pendant la dernière minute de cuisson. “Cette recette était plutôt bonne et juteuse”, selon un membre d’Allrecipes. Si vous utilisez un gril, enduisez la surface du gril d’huile et faites griller les hamburgers en les retournant une fois pour amener la température interne à au moins 1600F.

Ajouter Des Saveurs

Vous pouvez doubler ou même tripler la recette pour préparer un plus grand lot de sauce aux baies Bronco. Après cuisson et refroidissement, divisez la sauce en portions ou récipients plus petits pour la conservation. Assurez-vous de laisser un peu d’espace en haut de chaque récipient pour permettre l’expansion pendant la congélation si nécessaire.

• Pour faire des galettes de hamburger, mélangez simplement le bœuf haché, l’œuf, la chapelure, le lait évaporé, les épices et les assaisonnements dans un bol avec vos mains.
• Incorporer les poivrons rouges coupés en dés et les piments jalapeno coupés en dés au mélange.
• Ensuite, vous devez former la galette parfaite.
• S’il vous reste des Bronco Burgers, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
• “Cette recette était plutôt bonne et juteuse”, selon un membre d’Allrecipes.

La température de cuisson recommandée pour les hamburgers à cuisson moyenne est de 160 degrés F. Si vous ne souhaitez pas utiliser de thermomètre, voici une estimation approximative de la durée de cuisson des hamburgers de chaque côté.

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Incorporer les poivrons rouges coupés en dés et les piments jalapeno coupés en dés au mélange. Ces poivrons apportent à la fois de la saveur et un léger niveau de piquant à la sauce. Préparez la grille du gril en la nettoyant et en la badigeonnant légèrement d’huile. Faites chauffer un gril à charbon ou à gaz à feu moyen-vif, puis faites griller les galettes de chaque côté (la durée dépend du niveau de cuisson souhaité). Si vous préparez des cheeseburgers, ajoutez une tranche de fromage environ une minute avant la fin du burger.

• Former une simple boule et utiliser le Burger Press pour l’aplatir aide à résoudre ce problème courant – et mieux encore, il ajoute automatiquement la fossette pour éviter les hamburgers gonflés !
• Vous pouvez doubler ou même tripler la recette pour préparer un plus grand lot de sauce aux baies Bronco.
• Si vous ajoutez du fromage, placez des tranches de fromage sur les hamburgers pendant la dernière minute de cuisson.
• Ces poivrons apportent à la fois de la saveur et un léger niveau de piquant à la sauce.
• Retourner et cuire encore 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf atteigne 160 degrés F.

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