Pomelo: Nutrição, Benefícios E Como Comê-lo

Estudos sobre os efeitos de flavonóides como a apigetrin (apigenina 7-O-glicosídeo) na adipogênese sugeriram efeitos semelhantes para flavonóides cítricos. A apigetrin, um flavonóide presente em diversas folhas e sementes de plantas, inibiu significativamente o acúmulo de lipídios e reduziu os níveis de expressão gênica de C/EBP-α, PPAR-γ, SERBP-1c, sintase de ácidos graxos (FAS) e citocinas pró-inflamatórias em 3T3- Células L1 [88].

• Foi recentemente relatado que a hesperetina, a aglicona da hesperidina, inibe a inflamação e a fibrose no coração de ratos diabéticos induzidos por STZ, suprimindo a via de sinalização do NF-κB (137).
• Neste estudo, a suplementação de pó de casca (5% da dieta, p/p) melhorou a perda de peso corporal induzida por DSS, o encurtamento do cólon, o aumento da expressão de citocinas pró-inflamatórias (por exemplo, TNF-α) e a diminuição da expressão de células colônicas.
• Pelo menos por estes, os tipos de metabólitos secundários derivados de Citrus variam entre as diferentes espécies de Citrus e diferentes partes da fruta.
• Além disso, neste estudo, a hesperetina aliviou a hiperlipidemia ao diminuir os níveis de colesterol, ácidos graxos livres (AGL), TG e fosfolipídios (PL) em ratos diabéticos, provavelmente através da redução mediada pela insulina na síntese de ácidos graxos e colesterol.

Em camundongos Ldlr alimentados com alto teor de gordura, a adição de nobiletina resultou em uma redução dramática no acúmulo de TG hepático e intestinal, atenuação da secreção de lipoproteína de densidade muito baixa (LDL) -TG e normalização da sensibilidade à insulina [40]. No entanto, um estudo demonstrou que os PMFs hidroxilados, como 3′, 4′-didemetilnobiletina e 5-desmetilnobiletina, eram mais potentes que a nobiletina permetoxilada na inibição da expressão do receptor eliminador induzido por PMA e na modificação da captação de LDL em células THP-1 (97). Os flavonóides possuem vários benefícios à saúde, incluindo antioxidantes e eliminadores de radicais livres, antiinflamatórios e citoprotetores [45–48]. Dado o papel do estresse oxidativo e da inflamação na patogênese da obesidade, diabetes e DCV [4, 49–53], o potencial antioxidante dos flavonóides pode desempenhar um papel fundamental nos seus efeitos terapêuticos benéficos. A estrutura química dos flavonóides indica que eles atuam como eliminadores de radicais, supressores de oxigênio e antioxidantes doadores de hidrogênio.

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Nesse sentido, uma melhor compreensão dos mecanismos pelos quais diferentes antioxidantes (naturais ou sintéticos) atuam pode fornecer informações úteis e uma justificativa para abordagens farmacológicas bem-sucedidas. Apesar destes avanços, desvendar novos mecanismos potenciais pelos quais compostos derivados de frutas cítricas podem modular condições patológicas contribuirá para trazer novos conhecimentos sobre suas propriedades e aplicabilidade terapêutica. Esta edição especial sobre “Compostos antioxidantes e benefícios das frutas cítricas para a saúde” contém nove contribuições, compreendendo seis artigos de pesquisa e três revisões.

• A resistência à insulina tem uma estreita afinidade com a sinalização irregular através das vias IRS-1, P13k e Akt (124).
• Esses compostos bioativos reduzem os mediadores inflamatórios e as espécies reativas de oxigênio (ROS) no corpo, minimizando assim o risco de síndrome metabólica, incluindo doenças neurodegenerativas, doenças cardiovasculares (DCV), diabetes e câncer.
• As frutas cítricas são uma fonte rica e excepcional de flavonóides bioativos, especialmente flavonas polimetoxiladas (PMFs), incluindo nobiletina, tangeritina e 5-desmetil nobiletina.
• A estrutura química dos flavonóides indica que eles atuam como eliminadores de radicais, supressores de oxigênio e antioxidantes doadores de hidrogênio.

Nos adipócitos 3T3-L1, a nobiletina, uma flavona O-metilada isolada de cascas de frutas cítricas, regulou positivamente os genes específicos do bege Cd137, Cidea, Tbx1 e Tmem26 e a expressão proteica de PKA e p-AMPK (5′-adenosina monofosfato ativado proteína quinase) [89]. Além disso, a nobiletina regulou positivamente os principais fatores de transcrição responsáveis ​​pela remodelação dos adipócitos brancos, induziu a biogênese mitocondrial, modulou várias proteínas relacionadas ao metabolismo lipídico (CPT1, ACOX1, FAS, SREBP, SIRT1 e p-PLIN) e suprimiu JNK e c- Junho [89]. Ratos alimentados com HFD tratados com flavonóides totais puros de Citrus aurantium por 4 semanas apresentaram melhora no peso corporal, melhora no colesterol e triglicerídeos séricos, defesas antioxidantes aprimoradas e níveis de expressão gênica e proteica regulados positivamente de PPAR-α e LPL (90). O óleo essencial obtido principalmente do flavedo de frutas cítricas é um produto economicamente importante e com atividades benéficas à saúde devido à presença de terpenos e limonóides com outros componentes bioativos, incluindo flavonóides, carotenóides e cumarinas [51,52]. Os óleos essenciais cítricos são amplamente utilizados nas indústrias farmacêutica, cosmética, perfumaria e alimentícia devido aos seus perfumes frutados naturais [11,53]. Além disso, os óleos essenciais cítricos possuem potentes atividades antioxidantes, analgésicas, ansiolíticas, neuroprotetoras e antimicrobianas [11,54,55].

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A administração oral de hesperetina durante 45 dias suprimiu a produção de ERO, a carbonilação de proteínas e o dano oxidativo ao DNA. Em conjunto com a atenuação do estresse oxidativo, a hesperetina preveniu a inflamação e a apoptose, conforme evidenciado pelos baixos níveis de citocinas pró-inflamatórias e atividade da caspase-3 em ratos diabéticos (72).

• No entanto, um estudo demonstrou que os PMFs hidroxilados, como 3′, 4′-didemetilnobiletina e 5-desmetilnobiletina, eram mais potentes que a nobiletina permetoxilada na inibição da expressão do receptor eliminador induzido por PMA e na modificação da captação de LDL em células THP-1 (97).
• Os múltiplos metabólitos secundários dos cítricos, incluindo flavonóides, alcalóides, cumarinas, limonóides, carotenóides, ácidos fenólicos e compostos voláteis, fornecem uma base racional para várias atividades biológicas.
• No entanto, a ingestão de suco cítrico por períodos mais longos (por exemplo, 500 mL/dia durante 12 semanas) mostrou melhora na glicemia de jejum, na insulina em jejum (9–32%) e na resistência à insulina.
• Um estudo recente conduzido por Wunpathe et al. [70] demonstraram o papel da hesperidina na supressão da produção excessiva de ERO mediada pela superexpressão da NADPH oxidase (NOX2) mediada pelo sistema renina-angiotensina em ratos hipertensos.
• As frutas cítricas, cultivadas em todo o mundo, têm sido reconhecidas como algumas das frutas de maior consumo em termos de energia, nutrientes e suplementos para a saúde.

Os defensores da dieta alcalina dizem que comer alimentos com propriedades alcalinas pode diminuir o risco de doenças crônicas como câncer, osteoporose, doenças renais e hipertensão. A superprodução de prostaglandinas endometriais (PGs), especialmente prostaglandina F2α (PGF2α) e prostaglandina E2 (PGE2), é considerada um dos fatores críticos para a progressão da dismenorreia primária (DP) [105]. O óleo essencial cítrico, particularmente o óleo essencial de laranja doce rico em limoneno, exibiu alívio da DP induzida por benzoato de estradiol e oxitocina em ratos fêmeas Sprague Dawley através da diminuição do nível de PGF2α e aumento de PGE2, resultando em uma diminuição na proporção de PGF2α/ PGE2. Além disso, neste estudo, o óleo essencial de citrinos evitou uma diminuição nos marcadores do estado antioxidante, incluindo a capacidade antioxidante total (T-AOC), SOD e CAT, e um aumento nos níveis de MDA. A inflamação crónica está envolvida na etiologia de vários distúrbios intestinais, incluindo doenças inflamatórias intestinais (DII), que compreendem principalmente a colite ulcerosa e a doença de Crohn [113]. Kawachiensis rico em flavonóides (naringina, narirutina e aurapteno) e fibra alimentar protegeu da inflamação intestinal induzida por DSS em um modelo murino de colite [113].

Atividades Biológicas Dos Flavonóides Cítricos

O mesmo estudo mostrou que a ingestão de G-hesperidina não afetou a expressão do gene eNOS e não foi responsável pelo aumento da produção de NO [152]. Num outro estudo, onde SHR foram tratados com hesperidina, os resultados mostraram uma relação inversa dependente da dose com a DE e a pressão arterial sistólica [153]. Em um modelo de roedor diabético, o uso de hesperidina resultou em hipoglicemia e reduziu AGL circulantes, triglicerídeos e colesterol total (154). Pacientes humanos diagnosticados com hiperlipidemia e tratados com G-hesperidina apresentaram níveis mais baixos de triglicerídeos circulantes (155, 156).



Portanto, os flavonóides podem aumentar os antioxidantes endógenos e prevenir a formação de ERO e seus subsequentes danos celulares [54]. Semelhante aos estudos in vitro e em animais, estudos de caso-controle, de coorte e de intervenção também demonstraram os benefícios para a saúde de compostos bioativos derivados de frutas cítricas. Nesta metanálise, o efeito protetor das frutas cítricas foi substancialmente maior em estudos caso-controle (OR 0,47; IC 95% 0,40–0,55) em comparação com estudos de coorte (OR 0,73; IC 95% 0,55–0,96). No óleo essencial obtido da casca da tangerina montenegrina, D-limoneno e γ-terpineno foram as frações majoritárias, com menor presença de citronelol e β-linalool [59].

3 Flavonóides Cítricos E Inflamação Do Tecido Adiposo

O excesso de oferta calórica causa hiperlipidemia e hiperglicemia crônicas, desencadeando aterosclerose, esteatose hepática, obesidade, diabetes e complicações cardiovasculares [102,103,104]. A hiperlipidemia é a condição de distúrbio do metabolismo lipídico, resultando em níveis anormalmente elevados de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) e colesterol de lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL-c), triglicerídeos (TG) e colesterol total (TC).

• Neste estudo, PMFs e HOPMFs aliviaram o peso corporal total, diminuíram os lipídios nos pré-adipócitos 3T3-L1 e reduziram o tamanho dos adipócitos e o peso do tecido adiposo nos camundongos HFD.
• Além disso, ambos os compostos melhoraram a produção hepática de glicose, a captação periférica de glicose, a absorção intestinal de glicose e a secreção de insulina estimulada pela glicose em ilhotas isoladas de Langerhans (121).
• Este composto também alterou a homeostase lipídica nos hepatócitos, regulando positivamente a expressão do receptor de LDL através da ativação da proteína 2 de ligação ao elemento de resposta a esteróides e regulando negativamente a expressão de diacilglicerol aciltransferases 2.

Makayla
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